Megjelent az Ökológiai Mezőgazdasági Kutató Intézet új kiadványa a közösség által támogatott mezőgazdaságról.
Megjelent az
"A Közösség által támogatott mezőgazdasági rendszerek a közvetlen értékesítés révén megélhetést és az előre tervezés lehetőségét nyújtják kisgazdaságok ezreinek, egy jellemzően a családi kisüzemek számára kedvezőtlen makrogazdasági környezetben. Mindezek mellett ezek a legtöbbször ökológiai módszerekkel dolgozó gazdaságok a termelő és a fogyasztó között kialakuló személyes, bizalmon alapuló kapcsolatnak köszönhetően komoly szemléletformáló tevékenységet is végeznek.
Jelen kiadvánnyal szeretnénk hozzájárulni a helyi élelmiszerhálózatok további fejlesztéséhez, a fenntartható élelmiszerellátás és a helyi értékesítés térnyeréséhez."
A kiadvány letölthető itt:
http://www.biokutatas.hu/kiadvanyok/oemki-kiadvanyok/438-koezoesseg-altal-tamogatott-mezgazdasag
Megjegyzések
Megjegyzés küldése