Vigyázat ehető!
- országos közösségi filmhét a mezőgazdasági
sokféleségről–
Érdekel a
kertészkedés, a piac, a földművelés, az új ízek, és a tájfajták? Tudni akarod, mi
minden kerülhet a paprikán, és az ízetlen paradicsomon túl a földekre és onnan
a fazékba? Akkor most filmvetítést szervezhetsz a lakóhelyeden, vagy a
barátaidnak! A jelentkezők itthon nem elérhető vagy csak nehezen hozzáférhető
filmekből választhatnak.
2012. december 1-9 között országos kisközösségi filmhetet
rendez a Védegylet a mezőgazdasági sokféleségről, amelybe bármely közösség vagy
magánszemély beszállhat szervezőként. A résztvevő közösségek ingyen és
bérmentve hozzájuthatnak egy DVD-kollekcióhoz, telis teli a legkülönbözőbb kis-
és nagyfilmekkel, melyek a legkülönfélébb kérdéssekkel foglalkoznak. Küldünk
plakátot, meghívót, mindent. Neked csak annyit kell tenned, hogy kiválasztod a számodra
érdekes filmeket, összehívod az érdeklődőket és megnyomod a Lejátszás gombot!
Témák többek közt:
·Milyen a menza és mit eszünk otthon? Változatos? Egészséges?
Ízletes?
·Miért népszerűek a közösségi kertek, hogyan működik a
„doboz-rendszer”?
·Honnan szerezzük be az ebédhez a hozzávalókat? Mire
figyeljünk vásárláskor?
·Mik azok a tájfajták? Mi történik egy magcsereberén? Miért
divatosak újra a piacok? Megbízhatunk a termelőkben? Tudjuk, hogy mit, hol és
hogyan termesztenek?
·A permakultúra és társai. Környezetkímélő termesztési
praktikák. Mit vessünk a kertünkbe, és mit áruljunk a piacon? Mit keresnek a
vásárlók?
· Milyen hatással van a változó, szélsőséges időjárás a mezőgazdaságunkra?
Mit termesszünk a jövőben és hogyan?
Ezekre és sok minden másra kaphatsz választ a nemzetközi
filmválogatásunkból.
A filmvetítést egybekötheted egy beszélgetéssel, amelyből kiderül, hogy a
saját közösséged mit és hogyan szeretne enni, milyen lehetőségek vannak erre
már a településeteken és miként lehetne továbblépni.
A program jó alkalom lehet arra, hogy megtervezzétek a jövő évi kertet vagy
éppen kigondoljátok, hogy miként lehetne felvenni a kapcsolatot a helyi
termelőkkel vagy akár az önkormányzattal, és mit lehet kezdeni az iskolai menzával.
Kóstoló, lekvár-, befőtt- és receptcsere, vagy közös főzés is jöhet.
Már résztvevő
közösségek:
Első Kispesti Kert, Budapest
Grund Közösségi Kert, Budapest
Agrikulti – Szimpla Piac, Budapest
Szatyor, Budapest
Átalakuló Wekerle, Budapest
Ökoforrás Alapítvány, Budakeszi
Vackörte Egyesület, Szeged
MÁK és Zöld Ernyő, Kecskemét
Szövetség az Élő Tiszáért, Nagykörű
Egri Öko-filmklubb, Eger
Ormánság Alapítvány, Markóc és Drávafok
Visnyeszéplaki Faluvédő Egyesület, Visnyeszéplak
Csatlakozz Te is!
Írd meg, hogy hol, mikor és kiknek rendeznél
egy vetítést.
Cserében mi küldünk egy filmhét csomagot,
mely a következőket tartalmazza.
·DVD gyűjtemény az összes filmmel.
·Kitölthető plakátok, email-meghívók, és bannerek.
·Vetítésszervezési útmutató
·Ajándék csomag:
oA kerttől a
konyháig: A tudatos szakács könyve
oHelyi közösségek a
mezőgazdasági sokféleségért (kiadvány)
oHelyi, minőségi
termékek a közétkeztetésben (közbeszerzési kisokos önkormányzatoknak és
gazdálkodóknak)
oTavaszi
vetőmagcsomag a Rédei Kertimagtól és tájfajta vetőmagok a nagyszékelyi KÖRTE
csoporttól
Jelentkezési
határidő: 2012. november 25.
További
információ:
www.
vedegylet.hu/vigyazateheto, www. facebook.com/vigyazateheto
FILMEK
Hozzávalók (Ingredients)
Miközben az amerikai élelmiszerpiac a válsággal küzd, a
színész, táncos és énekes Bebe Neuwirth által narrált dokumentumfilm végig visz
minket Amerikán, és megismertet minket egy olyan helyi élelmiszer mozgalommal,
amelyben a közösség, az élelmiszerbiztonság, a környezet és a fenséges ízek
magától értetődő közhelynek számítanak.
Inspiráló történetek séfekről, gazdákról és lelkes fogyasztókról , akik
a helyi élelmiszer-rendszer átalakításához fogtak. Terítéken a termelői piacok,
a közösség által támogatott mezőgazdaság és uttörő éttermek.
Színes, feliratos, amerikai
dokumentumfilm, 67 perc, 2010
Rendezte: Robert Bates
--------------------------
--------------------------
A jövő farmja (Rebecca’s Wild Farm)
A BBC filmje azt a kérdést járja körül,
hogy milyen hatással van a klímaváltozás és az energiaválság a mezőgazdaságra.
Tim és Rebecca úgy döntöttek, hogy abbahagyják a természetfilmek forgatását, és
helyette átveszik Rebeccáék családi farmjának a kezelését. Előtte még
elkészítették az utolsó filmjüket a közelgő energiaválság hatásáról a
mezőgazdaságra, és néhány lehetséges válaszról. A brit környezet helyi
problémái nekünk sem idegenek, és a megoldásokat sem árt végig gondolni.
Színes, feliratos, angol dokumentumfilm, 49 perc, BBC 2009
Készítette: Tim Green és Rebecca Hosking
--------------------------
Vigyázat, ehető! - a francia bioforradalom (Nos enfants nous accuseront)
A Cévennes hegység lábánál található kis
falu polgármestere úgy döntött, hogy kezébe veszi a dolgokat és az iskolai
étkezdét biokantinná alakítja. Az itt lakók másokhoz hasonlóan aggodalommal
szemlélik a környezetszennyeződés és az élelmiszeripar káros hatásait. Egy
olyan harc veszi most kezdetét, amely szeretné megállítani a szinte már
visszafordíthatatlanná váló folyamatot. Hogy a gyerekeink ne vádolhassanak
tétlenséggel bennünket.
Színes, feliratos, francia
dokumentumfilm, 112 perc, 2008
Rendezte: Jean-Paul Jaud
--------------------------
1. számú mítosz: Ipari mezőgazdaság nélkül éhezni fog a
világ
Ha legközelebb egy
fagyasztott pizzát vagy mérgező permetezőszert gyártó cég meg akar győzni
arról, hogy nincs más út csak az ipari mezőgazdaság, hogy a világ növekvő
népességét jól lakassuk, szóljatok nekik, hogy sántít a történet. Bizonyítani
tudjuk: ha fenntartható módon termelünk, mindenkinek jut egészséges élelmiszer
– és mi mind tehetünk ezért.
Színes, feliratos, amerikai
ismeretterjesztő animáció, 6.30 perc, 2012
Készítette: FoodMyth Busters
--------------------------
Mezőgazdasági sokféleség
Erősödő kétségek (Growing Doubt)
A dokumentumfilmjében a Greenpeace arról tudósít, hogy a
gyomirtószer-ellenálló génmódosított növények termesztése Argentínában és az
Egyesült Államokban miként hatott a gazdaságra, a környezetre és a helyi
közösségekre. A filmben megszólaló
amerikai gazdák elmondják, hogy a herbicid-toleráns génmódosított növények
túlzott használata az Egyesült Államokban a glüfozát-rezisztens gyomok gyors
elterjedéséhez vezetett. Ez nemcsak a termelési költségek emelkedését
eredményezte, hanem a terményveszteség elkerülése végett, növekvő mennyiségű és
egyre mérgezőbb herbicidek felhasználásához vezetett.
Európában 26 genetikailag módosított növény vár jóváhagyásra. Ebből 19
gyomirtószer-ellenállásra kifejlesztett genetikailag módosított fajta.
Az argentínai és az amerikai tapasztalatok alapján a filmmel a Greenpeace
arra hívja fel a figyelmet, hogy 2025-re Európára is hasonló sors vár,
amennyiben itt is engedélyezésre kerül
a gyomirtószer-ellenálló génmódosított kukorica, szója és cukorrépa
termesztése.
A Greenpeace színes, feliratos rövid dokumentumfilmje, 18.03 perc, 2012
--------------------------
Tájfajták bevetésre várva
Hogyan uralták le a vetőmagcégek a piacot szerte a
világon és részben már Magyarországon is? Mit kell tudni a tájfajtákról? Miért
nem lehet kapni már fehér dinnyét és egyre ritkább a jonatán alma? A Védegylet
és a Zöld Pók filmje a vetőmag-bizniszről és a mezőgazdasági sokféleségről.
Színes, magyar kisdokumentumfilm, 15.45
perc, 2011
Készítette: Bihari László
--------------------------
Ellenálló vetőmagok (Semi Resistenti)
A vetőmag az élelemhez való jog
és az élelmiszer-önrendelkezés egyik alapja.
Éppen ezért világszerte egyre több gazdálkodó tartja fontosnak, hogy az
ipari vetőmagokról átálljon a helyi természeti adottságokhoz alkalmazkodó és a
környezetkímélő gazdálkodási módszereknek megfelelő vetőmagokra. Nemzetközi körkép innovatív gazdálkodói kezdeményezésekről
a mezőgazdasági sokféleségért: kísérleti iskolák, ahol a gazdálkodók oktatnak, paraszti vetőmag-nemesítés és közösségi vetőmag-házak.
Tapasztalatok Olaszországból, Magyarországról, Franciaországból és Tunéziából.
Színes, feliratos olasz dokumentumfilm, 28.31 perc, 2011
Készítette: Danilo Licciardello és Simone Ciani a Centro Internazionale Crocevia
megbízásából
--------------------------
Szegedi magbörze
Videó a Védegylet szegedi tájfajtás
konferenciája keretében szervezett nagy sikerű mag-csereberéjéről, ami a Mars
téri piacon zajlott.
Színes, magyar kisdokumentumfilm, 7
perc, 2011
Készítette: Kincses Bálint
--------------------------
Közösségi kertek
Virul a
gerillakertészet a nyolcban – a Grund-kert
A környéken lakók és dolgozók művelik saját kertrészüket
a foghíjtelken kialakított Grundkertben. Ruccola, zöldbab, paradicsom és
napraforgó a panelházak tövében.
Az Index kisdokumentumfilmje, 6 perc,
2012
Készítette: Horváth Balázs
--------------------------
Betakarítás
Kispest első közösségi kertjében
26 család több száz kiló zöldséget termel vegyszer nélkül
Kispesten. És még 100 várnak arra, hogy egy hasonló területen maguk is
kertészkedjenek.
A Centrum TV beszámolója, 4. 45 perc,
2012
--------------------------
Közösségi kertek
Budapest szívében
A KÉK -- Kortárs Építészeti Központ 2010 óta foglalkozik
a világszerte sok évtizedes hagyományra visszatekintő közösségi és az egyre népszerűbb városi kertészkedés magyarországi meghonosításával. A városi kertészkedés különböző korú és hátterű
embereket szervez közösségbe, akik a közös kertészkedés során elsajátított
szemléletet az élet más területein is gyakorolják: környezettudatos, egymás
munkáját megbecsülő lakói a városnak. A kertek közösségteremtő erejük és nevelő
funkciójuk mellett friss zöldséggel, gyümölccsel, fűszernövénnyel látják el az
őket gondozó városlakókat. A KÉK célja,
hogy mintakertek kialakításával, és átfogó tudástár létrehozásával segítse a
városi kertészkedés elterjedését és önszerveződő mozgalommá fejlődését.
A KÉK
kisfilmjei:
KÉK - Leonardo
Kert: 2.25 perc, 2012
Lecsós és Mobil
Kert: 4.07 perc, 2012
--------------------------
Prinzessinengarten
Városi kertészet: Eltöltöttünk egy napot egy Berlin szívében található
farmon, hogy megnézzük, hogy terjed a városi kertészkedés Németországban
Rendezte és
fényképezte: Christian Fussenegger a Monocle részére
Színes, feliratos, angol dokumentumfilm,
4.35 perc, 2010
--------------------------
Közétkeztetés
Spórfalva - Helyben termett, helyben marad
Panyola – ezt a kis falut negyven évvel ezelőtt elvitte a
tiszai árvíz. A helyiek azóta újjáépítették a települést, sőt mára megtanultak
spórolni. Most megismerheted, hogyan lehet még olcsóbb egy falu. Első számú
tipp: Helyben megtermelt káposztából, karalábéból és krumpliból készült ebéd a
helyi óvoda menzáján.
TV2, Napló, 8.50 perc, 2011
--------------------------
Csokoládé vagy
alma, csipsz vagy paradicsom?
Jut-e a gyerekek asztalára elegendő zöldség és gyümölcs.
Hiába a sokat hangoztatott egészséges táplálkozás, ha az óvodák, iskolák
menzáin ezzel mit sem tőrödnek. Az adatok szerint zöldséget, gyümölcsöt naponta
csak a hazai óvodák és iskolák mindegy 50 %-ában kapnak a gyerekek.
Mintaprogram Budapesten, a XV. kerületben, amely nemcsak a közétkeztetést reformálja
meg, hanem a környezet- és egészségtudatos táplákozást is népszerűsíti a
gyerekek körében.
Echo TV, A vidék élni akar, 23.06 perc, 2012
--------------------------
Teri néni is megette, te sem fogsz
belehalni
Egy hétig együtt ettük a menzakaját az alsósokkal. Az
Index iskolai étkeztetésről szóló sorozata öt részben (külön is vetíthető, kb. 5
X 9 perc).
Index, 45.59 perc, 2009
--------------------------
Jamie menzája - második menet (Jamie’s Return to School Dinners)
Egy évvel azután, hogy Jamie
Oliver elnyerte Tony Blair támogatását és 280 millió fontot kapott
menza-reformjának megvalósítására, az ötletgazda útra kel. Ellenőrizni akarja, hogy kellő eréllyel hajtották-e végre
az általa javasolt változtatásokat. Ám azt tapasztalja: nincs minden rendben.
Sok helyen nem megfelelően használják fel a pénzt, s kiderül, hogy egy megyében
280 általános iskolában nem működik konyha, s a gyerekek nem jutnak minden nap meleg
ételhez. Ezért Jamie javaslatokat tesz a probléma megoldására, és szokásos
vehemenciájával veti magát a munkába.
Színes, feliratos angol
ismeretterjesztő film, 62 perc, 2006
--------------------------
Piac
Termelői Piac a Szimpla Kertben
Falu a nagyvárosban, őstermelők a belvárosban. Tönköly
pogácsa, gyermekláncfű szörp, ez már a jövő a jelenben.
Színes,
magyar kisdokumentumfilm, 4.18 perc, 2012
Készítette: Magyar
Nemzeti Vidékhálózat
--------------------------
A legkisebb
piac is számít
Európában illegális piacok nyílnak, mert a jó minõségû,
termelõi élelmiszer nem kapható az áruházakban. A kistermelõk a hipermarketekbe
nem tudnak bejutni az árujukkal, így ha nem akarnak tönkremenni, más megoldást
kell találniuk. Videó a Káptalantóti és a Hunyadi téri (Budapest) piacról, és
arról, hogy mi hajtja a piacokért küzdõ aktivistákat és gazdákat.
Színes, magyar kisdokumentumfilm, 14.15
perc, 2011
Készítette: Védegylet és Zöld Pók
--------------------------
Közösség
által támogatott mezőgazdaság és bevásárló közösségek
Ajándék gazdaság a Háromkaptár
Biokertben és másutt
A jövő már a spájzban van: sorra alakulnak Európában, így itthon is közösség által fenntartott gazdaságok. A filmben bemutatott hazai és európai példák azt mutatják, hogy itt nemcsak az mezőgazdaság új verziójáról van szó, hanem ezekben a közösségekben a munka, a kereskedelem, az egymáshoz való viszonyunk, sőt, a közösségről alkotott fogalmaink új formáit is keresik. És meg is találják.
A jövő már a spájzban van: sorra alakulnak Európában, így itthon is közösség által fenntartott gazdaságok. A filmben bemutatott hazai és európai példák azt mutatják, hogy itt nemcsak az mezőgazdaság új verziójáról van szó, hanem ezekben a közösségekben a munka, a kereskedelem, az egymáshoz való viszonyunk, sőt, a közösségről alkotott fogalmaink új formáit is keresik. És meg is találják.
Színes,
magyar kisdokumentumfilm, 15 perc, 2012
Készítette: Zöld
Pók
--------------------------
És a te szatyrodban mi van?
Betekintés a
budapesti Szatyor bevásárló közösség mindennapjaiba: látogatás a Szatyor
termelőihez és dobozátvétel,
pillanatképek az új boltról és a közösségi térről, önkéntesek, munkatársak és
vásárlók gondolatai egy csokorban.
Színes,
magyar kisdokumentumfilm, 6 perc, 2012
Készítette:
Szatyor Egyesület
Megjegyzések
Megjegyzés küldése